大桥镇从1937年开始引种沙田柚，1963年规模栽种，经过几十年来的不断培育与发展，长坝沙田柚品质得到极大提升，成为远近闻名的优良果品。长坝沙田柚品种为“世界四大名柚(沙田柚、文旦柚、坪山柚、暹罗柚)”之一，其以果大形美、色泽鲜黄、肉质清甜化渣、蜜香味浓郁而驰名。