为进一步提升城市品位和客家菜饮食文化影响力,以“粤菜师傅·客家韶品”为主题的2019年韶关市“粤菜师傅”特色餐饮名店、美食景点、精品线路评选颁奖暨“粤北味道”首播活动29日将在百年东街婚庆广场举办。
活动将于29日上午9点启动,设置了丰富多彩的环节与内容,重头戏为揭晓我市评选出炉的10个“粤菜师傅”特色餐饮名店,5个“粤菜师傅”美食景点和1条“粤菜师傅”美食精品线路,同时也将举行2019年韶关市“粤菜师傅”工程优秀组织奖、技术能手颁奖仪式。
参与活动的观众不仅可以免费品尝菜肴名点,观摩名厨现场烹饪,互动问答赢取礼品,还可以观看我市首播的“粤北味道”专题片,了解韶关源远流长的饮食文化与“粤菜师傅”工程实施成效,进一步打响“韶州客家菜”品牌,推动乡村振兴战略。
作者:韶关日报记者 吴梦雁 通讯员 黄思敏
编辑:刘青
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