昨日上午，2021年韶关市食品安全宣传周活动拉开帷幕，活动同时举办了餐饮质量提升培训。本次活动由市食安办、市文明办、广东省市场监管局粤北市场稽查办、市市场监管局主办。　　

市食安办、市文明办等部门联合举办的“2021年韶关市食品安全宣传周暨餐饮质量提升培训活动”拉开帷幕。

活动现场，主办方公布今年首批量化等级为A级的33家餐饮单位，并邀请食品安全专家开展餐饮单位食品安全和疫情防控知识培训。随后，相关部门负责人给企业代表发放食安封签，鼓励食品经营者在打包外卖食品时广泛使用食安封签，保障外卖食品的卫生安全。　　

据了解，今年食品安全宣传周活动以“尚俭崇信，守护阳光下的盘中餐”为主题，重点举行六大主题宣传活动：一是在“善美韶关”“58播客”抖音等平台同步网络直播启动仪式和“阳光查餐厅”现场直播执法检查活动；二是举办第七届“粤食粤安全”食品安全网上知识竞赛；三是开展“一把手谈食安”活动，通过联合相关媒体对市长和县（市、区）主要领导进行食品安全主题访谈；四是开展“食话实说”“食品安全韶关行”活动，展示我市地方食品特色亮点及监管成果；五是开展食品安全“进校园”活动，引导中小学生树立正确的食品安全观、消费观；六是开展食品安全宣传周系列活动，系统展示我市食品安全监管成果和特色，普及食品安全知识，营造食品安全“尚俭崇信”观念和社会共治氛围。

作者：韶关日报全媒体记者 钟政宽 通讯员 李良富 孙悦

编辑：刘璐